Description
Origine : AVEYRON
La carbonade est souvent définie comme le steak du porc. Ce morceau rare, situé près de l’épaule sous le lard, est tendre, persillé et savoureux.
Nombre de pièces : 10
Poids : 2 Kg
Prix de vente TTC/Kg : 13,40 €
Grillade de Porc “Carbonade” Aveyron
26,80 €
Poids : 2 Kg
Prix Kg : 13,40 €
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